L'alimentation des femmes enceintes 

Ce sujet très intéressant démontre l'importance de l'information prénatale auprès des femmes. Comme chaque année, le Prix de la Diététique est décerné à trois étudiants issus d'une des 11 écoles belges de diététique. 

Sarah Bel, K.H. Leuven - "L'alimentation des femmes enceintes est-elle saine ?"
Dans son travail de fin d'année, Sarah Bel a analysé l'alimentation chez les femmes enceintes et s'est rendue compte que celle-ci comportait quelques carences tant en termes d'information que de nutriments.

Une alimentation saine avec un apport suffisant en nutriments pendant la grossesse est primordiale pour la mère et pour son bébé. De plus, une alimentation incomplète peut entraîner complications ou risques.

Or, il apparaît que les femmes enceintes présentent des carences en nutriments essentiels au développement du bébé. Dans la partie pratique de son mémoire, Sarah Bel indique que les femmes enceintes manquent d'acide folique, de glucides, de fibres, de vitamine D et de calcium.

Les habitudes alimentaires des femmes enceintes ne sont donc pas optimales et mériteraient d'être éclairées par l'avis d'un diététicien dès le début de la grossesse.

En effet, comme mentionné dans la conclusion du mémoire, la prévention prénatale est capitale et devrait comporter un volet alimentation. Les femmes enceintes sont confrontées à toutes sortes d?informations au sujet de l'alimentation, il serait bon de les aider dès la préparation de la grossesse en leur donnant des conseils diététiques pratiques. Les diététiciens ont donc un rôle clé à jouer en matière d'éducation nutritionnelle des jeunes mamans.